intro
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la ville médiévale, si elle ignore les véhicules à moteur, n'est guère tranquille. Dans un espace restreint, corseté de murailles, tout un petit monde vit et s'agite bruyamment. Dès l'aube, les artisans commencent A travailler en plein air, et l'afflux d'hommes, de bêtes et de chariots embouteille les rues étroites. Dans une ville comme Paris se dresse une centaine de clochers, dont les sonneries ssourdissantes rythment la journée.


Manger et sortir
au Moyen-âge
Début de l'histoire